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2018年8月

恒例のお盆休暇

2018816131619.JPG8月13日(月)14日(火)15日(水)軽井沢離山にある旧内閣総理大臣桂太郎(1901年、1908年、1912年)の別荘に滞在してきました。

お盆にしては中央高速、圏央道、関越道の渋滞もそれ程でもなく、ゆっくりした軽井沢を満喫してきました。モミの木の林に囲まれ苔蒸した庭園の中央にあるこの回廊式純和風の建物は今風の建物に住み慣れている者にとって日本人の原点に返った様な気持ちになります。温度も私の住んでいる所より乾燥して5度位低く無論蚊もいません。軽井沢町の保存文化建築物に指定されており改築も許されないそうです。

この屋敷を所有している会社は所有者としてプライドがありますが、年間の維持費も相当掛かり頭を抱えているそうです。

フロンテイアインターナショナル K

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暑いやら嬉しいやら!

豚枝肉相場が好調を続けています。

昔から輸入豚肉に対して危機感を常につのらせていますが、数年前から未だに豚肉価格低迷の理由で廃業した養豚場は見当たりません。簡単に言えば生産頭数が増えないからですが、増えない理由は、老齢化による廃業、後継者不足、環境規制の強化、呼吸器系消化器系による事故、夏場の出荷低迷、夏場の受胎率低下等ありますが反面これ等の問題点が少ないところは高利益を喜んでいる事でしょう。

更に効率化を進めるために近代的な器材を導入したりソフトの導入でベンチマーキングを取り入れている農場も増えてきているようです。

消費者に感謝しつつ国内自給率をこれ以上下がらないようGAPの徹底を実施して欲しいものです。

フロンテイアインターナショナル K

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